Sapore intenso, ma delicato: il gusto sposa la purezza.

Ha vinto un prestigioso premio ed è un formaggio dal sapore deciso. Una delle sue caratteristiche è quella di essere ideale nelle diete, visto il suo basso apporto calorico. E’ prodotto esclusivamente con latte di capra, mentre la lavorazione prevede una lenta cottura in caldaia. La sua pasta, bianca, mostra la sua purezza e si presta a stagionature prolungate, oltre i 60 giorni.

Zoncolan di Capra friulano stagionato

€ 7,50Prezzo
  • 300 g

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