KIT GENOVESE

Portare a bollore l’acqua, salare e versare i caserecci Benedetto Cavalieri.
Dopo un paio di minuti unire alla pasta patate e i fagiolini
In una padella a parte scaldare il pesto aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura e spegnere il fuoco.
Scolare i caserecci con le verdure al dente, unirli al pesto aggiungere i pinoli, mantecare bene aggiungendo se necessario altra acqua di cottura.
Servire aggiungendon filo di olio crudo

Caserecce Benedetto Cavalieri (semola di GRANO duro)

Pesto fresco alla genovese (olio evo, basilico genovese DOP min 25%, Grana padano DOP (LATTE, caglio, sale), Parmigiano Reggiano (LATTE, caglio, sale), Pecorino  Romano (LATTE di pecora, caglio, sale), sale aglio italiano, antiossidante (acido ascorbico), acidificante (acido cictrico).

Pinoli 

Patate e fagiolini 

Conservare in frigo tra 0 e 4 C°