Dal famoso formaggio Brie francese prende il nome  Cabriè un formaggio italiano chiamato cosi dalla zona dove è prodotto, nella provincia di Treviso.

Si tratta di un formaggio di latte vaccino, a pasta molle e crosta fiorita, coperto dalla caratteristica muffa bianca, anch'essa commestibile. La pasta, morbida e priva di occhiature, è di colore bianco e dal sapore e profumo intenso e dolce, inconfondibile.

Ottimo alleato in cucina o da mangiare a temperatura ambiente in accompagnamento a mostarde o salsine per formaggi.

 

Cabriè mini brie

€ 5,00Prezzo
  • peso min 280 g

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